SERGE BATARD

Red Gamay 2006

rouge tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Avec un tel nom, on peut imaginer une cuvée taillée pour l'export. Pourtant, seulement 15 % de la production part à l'étranger. On pourra donc se procurer facilement ce vin rouge cerise à reflets violets, au nez de bonbon anglais et à la bouche équilibrée. La dégustation s'achève sur une fraîcheur presque citronnée. Pour accompagner des charcuteries.

Détail du vin Serge batard

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Val de Loire

la Fiche appellation

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Malbec

Cépage noir du Sud-Ouest de la France devenu le principal cépage rouge de l'Argentine. Majoritaire dans le cahors (au moins 70 % de l'assemblage), il est associé notamment aux cabernets et au merlot dans de nombreuses AOC du Sud-Ouest (bergerac, pécharmant...) et du Bordelais (médoc, graves...). Dans la vallée de la Loire (Touraine), le malbec est appelé côt. Il est vinifié seul ou assemblé avec le cabernet franc et le gamay. Il fournit des vins colorés, aromatiques, charpentés. Syn. : côt, auxerrois.