Serge Batard
Appellations
- IGP Val de Loire
- Muscadet-côtes-de-grand-lieu
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
La Haute Galerie , 44710 Saint-Léger-les-Vignes France
02 40 31 53 49
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rouge tranquille
Serge Batard a repris en 1988 ce domaine familial de 20 h situé à une dizaine de kilomètres du lac de Grand-Lieu. L'été 2003 a été bénéfique au gamay planté sur des sols de sable sur micaschistes. Voyez ce vin aux arômes de grillé et de fruits cuits. D'attaque souple, il laisse une impression d'équilibre indéniable. A savourer avec des charcuteries ou des grillades.
en savoir plusLes vins du vigneron Serge Batard
- blanc tranquille
Petite commune en bordure de l'Acheneau, sur la route de Pornic, Saint-Léger-les-Vignes jouit d'une bonne réputation pour la qualité régulière de ses vins. Ce 2004 en témoigne, lui qui laisse s'exprimer le caractère du terroir. Jaune à reflets verts, il offre un nez intense de fleurs, puis un équilibre parfait entre rondeur et fraîcheur qui lui donne une indéniable finesse et de la longueur.
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- rouge tranquille
Après un coup de coeur pour son gamay 2003, Serge Batard réussit remarquablement ce 2004. Une vendange manuelle triée et ramassée en cagette. Ce vin à la robe légère et aux arômes de fruits rouges est caractéristique du cépage. En bouche, le côté amylique l'emporte. Bien équilibrée, cette bouteille peut être débouchée dès maintenant.
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- rouge tranquille
Un nom qui interpelle, une exploitation en conversion vers la culture biologique de la vigne depuis 2007, une cuvée récoltée à la main et une belle réussite au final. Un gamay rouge tout en fruits, d'une bonne intensité, frais, équilibré et plaisant. Pour accompagner un poulet grillé ou des charcuteries.
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- rouge tranquille
Avec un tel nom, on peut imaginer une cuvée taillée pour l'export. Pourtant, seulement 15 % de la production part à l'étranger. On pourra donc se procurer facilement ce vin rouge cerise à reflets violets, au nez de bonbon anglais et à la bouche équilibrée. La dégustation s'achève sur une fraîcheur presque citronnée. Pour accompagner des charcuteries.
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- rouge tranquille
A une dizaine de kilomètres du lac de Grand-Lieu est né ce grolleau de belle expression derrière sa robe rouge vif aux reflets violacés: fruits rouges bien mûrs (cerise) et note légèrement amylique de bonbon anglais. On retrouve en bouche ce fruité (le cassis en prime) associé à des tanins présents mais fondus. A la fois friand et consistant, ce vin mérite d'être bu dès à présent.
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- blanc tranquille
Le domaine est implanté au-dessus des rives de l'Acheneau qui coule vers le sud ou vers le nord selon que le niveau de la Loire est plus élevé que celui du lac de Grand-Lieu ou inversement. Son muscadet, au nez de pomme verte, bien équilibré, laisse une sympathique impression de terroir. Sa vivacité typique le destine plutôt au consommateur averti.
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- rouge tranquille
Avec ses arômes de fruits rouges et une certaine fraîcheur en bouche, ce gamay plaira aux amateurs. Il est si friand et agréable qu'il pourra être consommé sur de nombreux plats.
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- blanc tranquille
Saint-Léger-Les-Vignes sur les coteaux bordant l'Acheneau porte bien son nom. Serge Batard y a élevé un muscadet-côtes-de-grand-lieu au nez de fleurs blanches et de sous-bois subtil et léger. Finesse et équilibre en font un vin bien structuré. Il patientera volontiers quelques mois avant de passer à table.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
EARL SAUVÊTRE
Le Loroux-Bottereau
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Dom. des QUATRE ROUTES
Maisdon-sur-Sèvre
- Vallée de la Loire et Centre (17)
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SA DONATIEN-BAHUAUD
La Chapelle-Heulin
- Vallée de la Loire et Centre (5)
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