SCHERB Vendanges tardives 2009 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

coup de cœur

Scherb Vendanges Tardives 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

L'œnotourisme n'est pas un vain mot en Alsace, région pionnière en la matière. Les Scherb y contribuent avec leur hôtel-restaurant trois étoiles, où les œnophiles peuvent découvrir les vins du domaine, qu'ils pourront aussi trouver au caveau du XIIIes. situé au centre de Gueberschwihr. Nul doute que ces vendanges tardives feront leur effet sur les palais les plus exigeants. Parée d'une robe d'un jaune d'or pâle et brillant, cette cuvée née sur un sol marno-calcaire livre un bouquet exaltant, fin et complexe : on y perçoit pêle-mêle les fleurs blanches, le coing, la citronnelle, la menthe, la mandarine… L'attaque, douce et tendre, ouvre sur un palais riche, onctueux, très aromatique, équilibré par une fine acidité qui donne du croquant et porte loin la finale. Une délicieuse gourmandise, que l'on pourra déguster au cours des dix ans à venir, sur une tarte au citron. (Sucres résiduels : 45 g/l. ; bouteilles de 50 cl.)

Détail du vin Scherb Vendanges Tardives 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Scherb Vendanges Tardives 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Scherb Vendanges Tardives 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Scherb Vendanges Tardives 2009 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Scherb Vendanges Tardives 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Scherb Vendanges Tardives 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace riesling
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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