Saint-jacques 2010 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Grenache, cinsault et syrah (50 %), tel est l'assemblage proposé par la coopérative de Saint-Félix-de-Lodez. Le résultat ? Un rosé aux reflets bleutés, bien fruité (fraise, groseille), ample, long et d'une fraîcheur agréable en finale. À déguster sur un tian d'aubergine, ou sur une grillade d'agneau.
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Détails du vin
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Le Saint-jacques 2010 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 50 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- SCA LES VIGNERONS DE SAINT-FÉLIX SAINT-JEAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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1999
L'association de Saint-Jacques et des vignerons de Saint-Félix se révèle fertile en très bonnes surprises. Notamment cette cuvée revêtue d'une belle robe chatoyante, rose soutenu, dentelée de reflets violets, d'une intensité aromatique apte à subjuguer, exhalant une pleine corbeille de fruits divers plus un petit bouquet de fleurs. Ronde, friande, veloutée au palais, elle affiche une ébauche de charpente qui lui donne un joli corps.
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