ROLAND PETTERMANN

Cuvée Prestige 2008

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Depuis la nuit des temps, cette famille cultive la vigne. En 1928, Fernand Pettermann fonde le domaine et réalise les premières vinifications. En 1964, son fils Roland se lance dans la vente en bouteilles. Depuis 2004, Didier conduit l'exploitation familiale autour de Dambach-la-Ville. Originaire d'un terroir granitique, son riesling Prestige délivre des notes d'agrumes assorties d'une touche minérale. Franc, aromatique, bien structuré, vif et persistant, c'est un vin de gastronomie, à marier dès maintenant avec des crustacés ou un poisson en sauce. (Sucres résiduels: 5 g/l.)

Détail du vin Roland pettermann

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.