Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
Univitis est une coopérative regroupant 230 adhérents et 2 000 ha dans le « grand Sud-Ouest » viticole. Elle propose une large gamme de vins de marques et de propriétés dans une quinzaine d'AOC, à laquelle s'ajoute le Ch. les Vergnes acquis en 1986 (130 ha près de Sainte-Foy).
L'avis du Guide Hachette des Vins
Élégant et délicat, le nez de ce 2016 conjugue nuances florales, fruits blancs, agrumes et buis. La bouche, tout en finesse et en fraîcheur, suit la même ligne aromatique, agrémentée d'une note de feuille de tomate bien typée sauvignon.
Détail du vin Roc des moulins
Garde :
2017 - 2020
Production :
33 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
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