RENTZ ET FILS

2008

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Lorsqu'on emprunte la route des Vins en partant de Ribeauvillé, on trouve sur sa gauche, faisant face à Riquewihr, le village de Zellenberg perché sur une colline. Une commune que l'on peut découvrir en août, lors de la fête du S'Wielada où l'on peut voir le chargement du vin à l'ancienne. Chez ce vigneron, vous pourrez goûter ce pinot blanc or pâle aux reflets verts, aux parfums discrets d'agrumes et de fleurs blanches. Frais à l'attaque, le palais est ensuite dominé par des impressions de souplesse et de rondeur. Une pointe de vivacité marque la finale bien fruitée.

Détail du vin Rentz et fils

Garde :

-

Production :

10 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot blanc ou klevner

la Fiche appellation

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un mot du vin

Macabeu

Cépage blanc d'Espagne (Catalogne) introduit en Roussillon il y a fort longtemps. Il participe à l'assemblage de plusieurs vins blancs AOC du Languedoc-Roussillon. Vendangé tôt et associé à d'autres cépages comme le grenache blanc, il fournit des vins blancs secs, floraux et fruités, d'une bonne fraîcheur. Vendangé plus tard, il entre dans la production de certains vins doux naturels comme le rivesaltes blanc. Syn. : maccabéo.