PIERRE MIGNON Grand Vintage Année de Madame 2013 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Pierre Mignon Grand Vintage Année De Madame 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Moins millésimée que 2012, l'année 2013, tardive et renfrognée, n'a pas été avare de bonnes surprises, témoin ce Grand Vintage, qui met en avant le chardonnay (60 %), complété par les deux pinots (dont meunier 30 %). Après un repos de 10 ans sur lies, il affiche une robe or intense et séduit par son nez précis, alliant la fleur de sureau, la poire, la pêche et des notes empyreumatiques d'évolution (noisette torréfiée). Tout aussi complexe en bouche, fruité et grillé, charnu, à la fois onctueux et frais, il offre une longue finale aux accents de cacao. Un champagne élégant et mûr, que l'on verrait bien sur des ris de veau.

Champagne Pierre Mignon : Le vigneron

Pierre et Yveline Mignon dirigent depuis 1970 le domaine familial implanté dans la vallée du Surmelin, affluent de la Marne, sur la rive gauche. Leur vignoble (pas moins de 18 ha dans la vallée de la Marne, sur les coteaux d'Épernay et la Côte des Blancs) ne suffit pas à leur dynamisme commercial. À l'arrivée de Jean-Charles et Céline, en 2000, la propriété a pris le statut de négociant. Elle a ouvert à Épernay une boutique avec des ateliers « Mets et Vins ».

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Détail du vin Pierre Mignon Grand Vintage Année De Madame 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Mignon Grand Vintage Année De Madame 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Mignon Grand Vintage Année De Madame 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Mignon Grand Vintage Année De Madame 2013 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Mignon Grand Vintage Année De Madame 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Mignon Grand Vintage Année De Madame 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Mignon Grand Vintage Année De Madame 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2024 - 2027

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PIERRE MIGNON

la Fiche du producteur

Appellation :