Pierre Gaillard blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
La complexité de ce vin tient à un assemblage de quatre cépages (ugni blanc, colombard, montils et sémillon), que Pascal Gaillard a su mettre en valeur. Avec ses arômes puissants d'abricot, de prune et de brioche, sa bouche fruitée, ample et ronde, son gras, il conviendra à toutes les étapes du repas, de l'apéritif au dessert, en passant par le foie gras et les fromages bleus
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Détails du vin
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Le Pierre Gaillard blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 05 à 06 °C
- Producteur
- EARL PIERRE GAILLARD ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pineau-des-charentes
- Fiche appellation
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