PAUL GINGLINGER Eichberg Gewurztraminer 2003 • Gd cru - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2006

Vin remarquable

Paul Ginglinger Eichberg Gewurztraminer 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

La cité médiévale d'Eguisheim abrite nombre de familles de vieille souche vigneronne, telles que les Ginglinger, au service du vin depuis treize générations. Michel Ginglinger a rejoint l'exploitation en 2002. Du millésime 2003, il a tiré un gewurztraminer jaune d'or à reflets verts, à la palette aromatique subtile et complexe, faite de mirabelle, d'une touche d'abricot, de violette et d'anis. Une complexité que l'on retrouve dans une bouche ample, riche, équilibrée, rafraîchie par une longue finale laissant un sillage de fleurs blanches. (Sucres résiduels: 40 g/l.) Quant au riesling 2002 Eichberg, il obtient une étoile pour sa robe jaune d'or, son nez très expressif d'abricot mûr et d'agrumes confits, un peu minéral, et pour son palais ample et long. (Sucres résiduels: 8 g/l.)

Détail du vin Paul Ginglinger Eichberg Gewurztraminer 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Ginglinger Eichberg Gewurztraminer 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Ginglinger Eichberg Gewurztraminer 2003 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Ginglinger Eichberg Gewurztraminer 2003 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Ginglinger Eichberg Gewurztraminer 2003 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Ginglinger Eichberg Gewurztraminer 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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