PATRICK NOËL Vignes de Chantenais 2015 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Patrick Noël Vignes De Chantenais 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le premier nez est marqué par le buis, suivi d'une note minérale (pierre à fusil) et enfin l'olfaction se développe sur des nuances de pamplemousse. La bouche, dans la continuité, se montre fraîche en attaque, pleine et nerveuse, bien équilibrée. Elle finit sur des nuances de fruits exotiques confits.

Earl Patrick Noël : Le vigneron

Patrick Noël, originaire de Chavignol, a créé ce domaine en 1988 en reprenant les vignes familiales. Ses caves, enterrées à flanc de coteaux, sont situées à Saint-Satur, là même où les moines de l'abbaye éponyme exploitaient la vigne dès le XIVes. Depuis 2009, sa fille Julie est à ses côtés pour exploiter une quinzaine d'hectares répartis entre les appellations sancerre, pouilly-fumé et menetou-salon.

Détail du vin Patrick Noël Vignes De Chantenais 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Patrick Noël Vignes De Chantenais 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Patrick Noël Vignes De Chantenais 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Patrick Noël Vignes De Chantenais 2015 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Patrick Noël Vignes De Chantenais 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Patrick Noël Vignes De Chantenais 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Patrick Noël Vignes De Chantenais 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Patrick Noël Vignes De Chantenais 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : papillote de sandre.

Garde :
2017 - 2019
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Menetou-salon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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