PATRICK LAMBERT

Vieilles Vignes 2010

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Patrick Lambert exploite un petit domaine de 6,5 ha adossé à un côteau calcaire dans lequel de très belles caves ont été creusées. Celles-ci accueillent fûts et foudres servant à l'élevage des vins, comme cette cuvée qui a attendu patiemment douze mois pour notre plus grand plaisir. Violette et fruits noirs mûrs composent un bouquet ouvert, agrémenté d'une note vanillée. Le palais évolue sur la puissance grâce à une trame tannique ample et veloutée, tandis que la finale déborde de douceur. On peut attendre cette bouteille trois ans, mais elle séduit déjà par sa maturité.

Détail du vin Patrick lambert

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Perlant

Se dit d'un vin dégageant de petites bulles de gaz carbonique.