PATRICK LAMBERT

Vieilles Vignes 2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Patrick Lambert a succédé à ses parents sur une partie de leur exploitation en 1990. Depuis, il l'a agrandie et exploite près de 9 ha. Deux hectares de ceps de quarante-cinq ans en moyenne sont à l'origine de cette cuvée typée. Le nez est ample, fruité, la bouche bien équilibrée dotée d'une matière puissante et de tanins solidement ancrés. On sent le vin bien né qui ne demande qu'à évoluer. La cuvée Tradition rouge 2001 (3 à 5 €), citée, peut jouer les vins de semi-garde grâce à sa longueur et à sa vivacité.

Détail du vin Patrick lambert

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mauzac

Cépage blanc du Sud-Ouest, à l'origine de vins aux nuances de pomme. Intimement lié à l'appellation gaillac, c'est la variété exclusive du gaillac mousseux méthode ancestrale ; il est également très présent dans les vins blancs de l'appellation, où il est associé notamment au len de l'el et à la muscadelle. Il s'est diffusé en Languedoc dans les AOC de Limoux.