Pascal Clair blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Cette exploitation familiale compte 21 ha en Petite Champagne. Elle a produit un pineau harmonieux, dont la robe paille brille de reflets vieil or. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses d'agrumes et de pêche de vigne, tandis que la bouche souple et équilibrée persiste sur des notes de fruits secs et de fruits frais.
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Détails du vin
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Le Pascal Clair blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
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11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 11 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 05 à 06 °C
- Producteur
- VIGNOBLE PASCAL CLAIR
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pineau-des-charentes
- Fiche appellation
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Le vigneron
VIGNOBLE PASCAL CLAIR
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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L’appellation Pineau-des-charentes
Le pineau-des-charentes est produit dans la région de Cognac qui, d'est en ouest, descend vers l'Atlantique. Le climat, de type océanique, se caractérise par un ensoleillement remarquable, avec de faibles écarts de température qui favorisent une lente maturation des raisins. Le vignoble, traversé par la Charente, est implanté sur des ...
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