PASCAL CLAIR

Vieux

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette exploitation, qui compte 21 ha en Grande et Petite Champagne, propose un vieux pineau jaune d'or à reflets ambrés. Le premier nez exprime des parfums de figue et de pruneau, puis s'ouvre sur des notes de rancio et de pâtisserie. En bouche, des raisins parfaitement mûrs et une eau-de-vie de cognac élégante confèrent une grande harmonie à l'ensemble.

Détail du vin Pascal clair

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

05 à 06 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pineau-des-charentes

la Fiche appellation

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Qualifie l'ensemble des odeurs du règne animal : musc, venaison, cuir..., surtout fréquentes dans les vins rouges vieux.