PASCAL CHATELUS

2016

rouge tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Installé en 1982, Pascal Chatelus est établi dans le Beaujolais des Pierres Dorées, au sud du vignoble. Son domaine de 20 ha comprend des parcelles dans la zone des crus, en morgon et moulin-à-vent.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée a connu un élevage en fût d'un an. Au palais, elle séduit par sa souplesse et le soyeux de sa matière, un profil renforcé par des tanins tendres et ronds. De fines notes d'épices et de fruits rouges accompagnent le tout.

Détail du vin Pascal chatelus

Garde :

2018 - 2021

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulin-à-vent

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tanin

Substance se trouvant dans le raisin, et qui apporte au vin sa capacité de longue conservation et certaines de ses propriétés gustatives.