ORMES SORBET 2010 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin cité

Ormes Sorbet 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Cette propriété appartient à la famille Boivert depuis 1764. À sa tête depuis 1970, Hélène Boivert, aujourd'hui épaulée par ses fils Vincent et François. Né sur un terroir très particulier (une formation de calcaire coquiller, dit de « Couquèques »), ce vin associe classiquement le cabernet-sauvignon (65 %) au merlot et à une touche de petit verdot. Paré d'une robe pourpre à reflets violines, il se dévoile avec retenue au bouquet, à travers des notes de fruits rouges mûrs rehaussés d'épices. Le palais, lui aussi plutôt réservé sur le plan aromatique, se révèle souple en attaque et plus vigoureux dans son développement. On attendra deux ou trois ans que l'ensemble s'harmonise.

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Détail du vin Ormes Sorbet 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Ormes Sorbet 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Ormes Sorbet 2010 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Ormes Sorbet 2010 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Ormes Sorbet 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Ormes Sorbet 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
80 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Médoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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