Moulin Des Aigremonts 2012 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Cette union de producteurs créée en 1925 vinifie les raisins de nombreuses exploitations situées aux portes des châteaux d'Amboise et de Chenonceaux. Depuis peu, elle exploite ses propres vignes, reprenant des vignobles sans succession. Ce Moulin des Aigremonts est un rosé plaisant issu principalement de gamay. Robe rose soutenu aux reflets orangés, nez friand de fruits rouges, palais souple et tendre, vivifié par une finale fraîche : un ensemble très réussi, qui s'accordera bien avec une pizza ou de la cuisine asiatique. Autre cuvée du Moulin, le blanc 2012 sauvignon (80 000 b.), tout en vivacité, est cité.
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Détails du vin
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Le Moulin Des Aigremonts 2012 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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85 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 85 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- CELLIER DU BEAUJARDIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine
- Fiche appellation
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Le vigneron
CELLIER DU BEAUJARDIN
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L’appellation Touraine
La Loire coule en Touraine sur près de 100 km, recevant le Cher, l'Indre et la Vienne au sud, la Cisse et la Brenne au nord : ce sont autant de vallées qui se dessinent, dont les coteaux sont couverts de vignes. Les vins de l'appellation touraine diffèrent ainsi selon les terroirs, mais ils ont en commun beaucoup de fraîcheur et de fruit. ...
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