CELLIER DU BEAUJARDIN

Moulin des Aigremonts 2015

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi
Le vigneron
Cette union de producteurs créée en 1925 vinifie les raisins de nombreuses exploitations situées aux portes des châteaux d'Amboise et de Chenonceau. Elle exploite aussi ses propres vignes, reprenant des vignobles sans succession.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Belle intensité pour ce vin ouvert sur des notes de fruits à chair blanche, de bourgeon de cassis et de fleurs blanches. Très expressif dès l'attaque, le palais se montre souple et ample jusque dans sa longue finale aux accents de poire.

Détail du vin Cellier du beaujardin

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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un mot du vin

Garanoir

Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.