MICHEL SARRAZIN ET FILS

La Grande Berge 2014 • 1er cru

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi
Le vigneron
La généalogie de ce domaine, toujours dans la même famille quelques siècles plus tard, remonte à 1671. Régulièrement distingués dans le Guide, les frères Sarrazin, Guy et Jean-Yves, savent tirer la quintessence des cépages bourguignons et des sols argilo-calcaires de Givry, leur fief d'origine. Incontournable.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une robe claire et brillante habille ce 2014 au nez assez discret rappelant les fruits cuits et les épices, le tout enrobé de fines senteurs boisées. Après une attaque très fraîche, la bouche s'épanouit sur un fruité large, épaulé par des tanins nobles.

Détail du vin Michel sarrazin et fils

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Givry

la Fiche appellation

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un mot du vin

Débourbage

Clarification du jus de raisin non fermenté, séparé de la bourbe.