MICHEL SARRAZIN ET FILS Les Pièces d'Henry 2007 • 1er cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

coup de cœur

Michel Sarrazin Et Fils Les Pièces D'henry 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Ce domaine décroche ici son sixième coup de cœur à Givry, le troisième pour un blanc. 2007 semble avoir été un millésime porteur, si l'on en juge par les trois vins retenus cette année. Or léger brillant de mille feux, ce 1er cru développe une palette aromatique large: fruits exotiques, menthol, citron et fleurs blanches. Minéral en attaque, le palais développe une matière souple et ample, dans laquelle fruits, fleurs et agrumes font un superbe mariage. Très flatteur dès aujourd'hui, ce vin est à ouvrir sans attendre sur un fromage à pâte molle. Le 1er cru Les Grands Prétants rouge 2007, à la sombre teinte pourpre, livre des notes de cerise et de mûre dans une bouche bien construite (deux étoiles). Le village blanc Les Grognots 2007 (8 à 11 €) se distingue par son expression aromatique (pêche, toasté) et sa bouche volumineuse et équilibrée. Il est jugé très réussi et pourra accompagner des crustacés.

Détail du vin Michel Sarrazin Et Fils Les Pièces D'henry 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Michel Sarrazin Et Fils Les Pièces D'henry 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Michel Sarrazin Et Fils Les Pièces D'henry 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Michel Sarrazin Et Fils Les Pièces D'henry 2007 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Michel Sarrazin Et Fils Les Pièces D'henry 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Michel Sarrazin Et Fils Les Pièces D'henry 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Givry
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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