coup de cœur
Clément Saint-jean Réserve 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
La « coop » emporte un beau succès avec cette cuvée entièrement issue du cabernet-sauvignon dont la dégustation réserve de belles surprises : intense, dense, presque exubérant dans sa présentation d'un grenat foncé à reflets violets, le vin, de prime abord fermé, distille avec raffinement d'élégantes notes fruitées et boisées qui annoncent sa future complexité. En bouche, il affiche de puissants et soyeux tanins qui tapissent progressivement le palais pour laisser le dégustateur sur une impression de plénitude.
Détails du vin
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Le Clément Saint-jean Réserve 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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5 924 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2029 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Gibiers / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2029
- Production
- 5 924 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- LES VIGNERONS D' UNI-MÉDOC
- Fiche du producteur
- Appellation
- Médoc
- Fiche appellation
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La «coop» emporte un beau succès avec cette cuvée entièrement issue du cabernet-sauvignon dont la dégustation réserve de belles surprises: intense, dense, presque exubérant dans sa présentation d'un grenat foncé à reflets violets, le vin, de prime abord fermé, distille avec raffinement d'élégantes notes fruitées et boisées qui annoncent sa future complexité. En bouche, il affiche de puissants et soyeux tanins qui tapissent progressivement le palais pour laisser le dégustateur sur une impression de plénitude.
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- rouge tranquille
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Le vigneron
LES VIGNERONS D' UNI-MÉDOC
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Médoc
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