Maison Bouachon
- rouge tranquille
Maison Bouachon La Tiare Du Pape 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Créée en 1898, cette maison fabriquait des fûts de chêne avant de se lancer dans la vinification. Issu d'une longue macération, son 2004 déroule une ligne boisée et vanillée intense tout au long de la dégustation. Il se montre puissant et équilibré, suffisamment persistant, apte à être présenté à table au cours des trois prochaines années. Vous le servirez avec un rôti de boeuf aux cèpes ou un pavé de cerf.
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Détails du vin
-
Le Maison Bouachon La Tiare Du Pape 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- SAS LES VINS SKALLI (MAISON BOUACHON)
- Fiche du producteur
- Appellation
- Châteauneuf-du-pape
- Fiche appellation
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Créée en 1898, cette maison fabriquait des fûts de chêne avant de se lancer dans la vinification. Issu d'une longue macération, son 2004 déroule une ligne boisée et vanillée intense tout au long de la dégustation. Il se montre puissant et équilibré, suffisamment persistant, apte à être présenté à table au cours des trois prochaines années. Vous le servirez avec un rôti de boeuf aux cèpes ou un pavé de cerf.
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MAISON BOUACHON
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Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape
- blanc tranquille
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- rouge tranquille
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Préférence 2001
- rouge tranquille
Les reflets noirs de la robe annoncent la concentration des arômes. Le vin s'ouvre en effet sur les fruits mûrs, confiturés, tout en donnant la faveur aux épices intenses qui marquent la dégustation jusqu'en finale. Une note animale apparaît aussi, bien agréable, dans la bouche équilibrée. Quelques tanins se montrent encore austères, mais l'âge de la maturité n'est pas loin.
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LA MAURELLE
1999
Vallée du Rhône, Crozes-hermitage
- rouge tranquille
Le jury affirme que deux ans sont nécessaires pour obtenir l'expression totale de ce vin qui révèle des notes de fruits mûrs confits. Un joli volume s'impose en bouche, accompagné de tanins déjà fondus.
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LA ROUVIERE
2000
- rosé tranquille
Un joli rosé à la robe cerise, brillante. Le nez de fruits rouges et de noisette s'harmonise avec une bouche longue. On perçoit en rétro-olfaction une pointe épicée et une note acidulée en finale.
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Le vigneron
SAS LES VINS SKALLI (MAISON BOUACHON)
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Châteauneuf-du-pape
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