LUCANIACUS 2008 - rouge

Bordelais • Lalande-de-pomerol

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Lucaniacus 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Présente dans la région dès le XVIII^es., la famille Saby détient une soixantaine d’hectares en Libournais, mais elle tient à ses 31 ares de vieux ceps (un demi-siècle) en lalande-de-pomerol. Ce petit vignoble donne une cuvée baptisée Lucaniacus, d’après le nom d’une villa que le poète Ausone possédait dans la région au IV^es. Était-ce à l’endroit même de la propriété? Une mosaïque gallo-romaine y a été mise au jour. En tout cas, ce 2008, lui, est de style plutôt moderne. Dominé par le merlot (90 %), élevé dix-huit mois en barriques (neuves à 50 %), il apparaît très coloré, riche d’arômes de fruits noirs et rouges bien mûrs et de boisé toasté. La bouche est dense, charnue mais fraîche. Elle suit la même ligne aromatique que le bouquet (fruits confiturés) et repose sur des tanins boisés et vanillés encore marqués, gage d’une bonne garde (quatre ou cinq ans), mais ce vin sera bientôt prêt.

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Détail du vin Lucaniacus 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Lucaniacus 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lucaniacus 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Lucaniacus 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lucaniacus 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

VIGNOBLES JEAN-BERNARD SABY ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Lalande-de-pomerol