LUCANIACUS

2014

rouge tranquille 20 à 30 € A boire ou garder
Vin cité
Le vigneron
Vignerons depuis le XVIIIes. et neuf générations, les Saby - depuis 1997 les frères Jean-Christophe et Jean-Philippe, tous deux oenologues comme leur père Jean-Bernard - possèdent plusieurs crus dans le Libournais et exploitent un ensemble de 70 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une microcuvée née de vieilles vignes, dont certaines datant de 1923, de merlot (50 %), de cabernet franc (25 %) et de malbec. Cela donne un vin au caractère marqué, qui s'ouvre à l'aération sur le merrain et les fruits noirs mûrs agrémentés d'une petite touche végétale. La bouche se montre puissante, corpulente et fraîche, mais encore sous l'emprise de la barrique et un brin sévère en finale.

Détail du vin Lucaniacus

Garde :

2020 - 2025

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Lalande-de-pomerol

la Fiche appellation

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un mot du vin

Sylvaner

Cépage blanc répandu en Allemagne et en Alsace, principalement dans le Bas-Rhin. Il donne des vins frais et légers aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches, parfois accompagnés de notes minérales. Cultivé en coteau, il engendre des vins plus consistants, notamment sur le Zotzenberg, seul grand cru alsacien où le sylvaner est autorisé.