CHÂTEAU GUILLOU 2018 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Château Guillou 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Le coup de cœur fut mis aux voix pour ce beau représentant de la très sérieuse maison Saby, maintes fois représentée ici. Ce 2018 est une force tranquille qui a su extraire du merlot élevé 12 mois en fût un fruité puissant et généreux (fruits noirs), agrémenté de fines notes vanillées. Aussi bien au nez qu'en bouche, ce vin impose cette intensité aromatique. Tannique mais sans excès, dense et long, le palais reste équilibré.

Vignobles Jean-bernard Saby Et Fils : Le vigneron

Vignerons depuis le XVIIIes. et 9 générations, les Saby – depuis 1997 les frères Jean-Christophe et Jean-Philippe, tous deux œnologues comme leur père Jean-Bernard – possèdent plusieurs crus dans le Libournais et exploitent un ensemble de 70 ha.

Détail du vin Château Guillou 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Guillou 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Guillou 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Guillou 2018 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Guillou 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Guillou 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Guillou 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Guillou 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2024 - 2030
Production :
35 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Montagne-saint-émilion
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Guillou 2018 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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