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LES CHANTALOUETTES

2003

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

blanc tranquille

Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Nous sommes ici sur un sol argilo-calcaire. Le vin en témoigne. La minéralité est la dominante à l'olfaction comme en rétro-olfaction. La bouche vive est bien construite, avec une progression régulière jusqu'à une pointe citronnée en finale. Un pouilly-fumé à conserver quelque temps avant de le marier à un poisson de Loire en sauce.

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Détail du vin Les chantalouettes

Garde :

-

Production :

27 060 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

SCEA LES CHANTALOUETTES

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé

la Fiche appellation

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