Le Petit Coteau
- blanc effervescent
Le Petit Coteau Brut Les Tuffières blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
À la tête de 11 ha implantés en coteau, Gilles Feray cultive ses vignes en bio. Animées de fines bulles, ses Tuffières s'habillent de jaune paille. Le nez expressif joue dans différents registres: fruits frais, fruits secs, épices, tandis que la bouche, fraîche et fruitée, évoque la pomme verte. La cuvée L'Étoile 2008 moelleux (8 à 11 €) est également citée.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Le Petit Coteau Brut Les Tuffières blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
42 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 42 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. DU PETIT COTEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vouvray
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE DU PETIT COTEAU
Les Tuffières
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc effervescent
Des bulles fines, une robe brillante, un nez fin, mariant le fruit jaune à une minéralité un peu calcaire, l'entame est de très bon augure. Aucune déception en bouche: long, savoureux, tonifié par un trait de pomme verte, un crémant ample, savamment dosé, à la finale énergique et citronnée. On ne passe pas loin du coup de cœur.
en savoir plus
DOMAINE DU PETIT COTEAU
L'Étoile 2020
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
Un jury unanime pour saluer ce moelleux abouti, doré de robe, aux parfums débridés d'abricot, d'amande fraîche, de vanille et de menthol. Suave à l'attaque, gorgée d'abricot mûr, ample et charnue, la bouche enchante par sa plénitude et son harmonie magistrale entre douceur et fraîcheur. Puissant et de belle garde, mais déjà délicieux. Parfait pour un foie gras.
en savoir plus
DOMAINE DU PETIT COTEAU
Sec 2018
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
Si la robe jaune pâle et brillante est classique, le nez en revanche sort de l'ordinaire. Les fruits mûris au soleil, le miel, les fleurs blanches, les amandes font partie d'un panorama aromatique hors du commun; une note boisée-vanillée apparaît également. En bouche, le vin est gras, riche sans manquer de fraîcheur, long, avec en fond une composante boisée qui fait écho à l'olfaction. Le jury suggère de servir ce beau vin avec un foie gras et ses oignons confits ou avec un rôti de veau à la sauge.
en savoir plus
DOMAINE DU PETIT COTEAU
Doux 2011
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
Ce domaine certifié en agriculture biologique appartient à Gilles Feray, bien connu à Vouvray, également propriétaire du château de Moncontour. C'est Jérôme Loisy, maître de chai et œnologue, qui a veillé sur la lente élaboration de ce liquoreux remarquable. Les vendanges par tries ont produit un moût très concentré: après fermentation, il reste dans le vin 173g de sucres par litre. La robe est d'un jaune soutenu, entre paille et doré. Au nez, la surmaturation se manifeste sans équivoque à travers des notes de miel, de raisin cuit et d'épices accompagnées d'une nuance plus légère d'acacia. La bouche, ample et gourmande, est à l'unisson, les arômes se développant progressivement autour de la pomme bien mûre et du miel. «Un vin d'éternité», conclut un dégustateur. (Bouteilles de 50cl.)
en savoir plus
DOMAINE DU PETIT COTEAU
Demi-sec Le Noyer 2006
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
Sur ses 11 ha de vignes bien situées sur les premières côtes de Vernou, qu'il exploite depuis 2005 seulement, le domaine joue à fond la carte bio. Pour ce demi-sec, la surmaturation est passée par là, au nez comme en bouche, apportant de la matière et une évocation du terroir marquée. Charcuterie et fromage de chèvre seront l'accompagnement idéal. La méthode traditionnelle brut 2005, produite dans les mêmes conditions, obtient une étoile.
en savoir plus
DOMAINE DU PETIT COTEAU
2022
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
Vinifiée en cuve et en fût, une sélection parcellaire d'un équilibre assuré. On en retient les arômes floraux et fruités mâtinés de chêne, et le palais un peu lacté à l'attaque, souple, dynamisé par une agréable acidité citronnée. Une touche de chêne s'immisce dans une finale d'une longueur remarquée. Agréable et sans doute plus encore après une petite garde.
en savoir plus
DOMAINE DU PETIT COTEAU
Sec 2017
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
Or pâle à reflets argent, ce 2017 livre une palette complexe de jasmin, de thym et de fruits frais (pêche). Légèrement perlant, il se développe longuement en bouche, alliant fraîcheur et minéralité.
en savoir plus
DOMAINE DU PETIT COTEAU
Brut Les Tuffières
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc effervescent
La robe, pâle et brillante, est traversée de reflets verts. Une effervescence fine contribue à l'élégance de ce vin expressif, ouvert au nez sur des notes de pomme verte. Frais et équilibré, le palais est de bonne tenue et se prolonge en une délicate amertume.
en savoir plus
DOMAINE DU PETIT COTEAU
Sec 2016
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
un sec bien classique de Vouvray, sec mais pas tout à fait. Ce subtil équilibre le rend apte à bien des accords de table. La palette aromatique est complète, alliant des notes florales et fruitées (coing et pomme) aux notes briochées, toastées et minérales.
en savoir plus
DOMAINE DU PETIT COTEAU
Brut
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc effervescent
La robe est d'un jaune paille qui flatte l'œil. Très droit, le vin délivre des notes florales et citronnées. L'acidité soutenue en bouche donne une impression de précision et étire longuement la finale. Parfait pour les coquillages et les crustacés.
en savoir plus
DOMAINE DU PETIT COTEAU
Brut Les Tuffières 0
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc effervescent
La robe très claire est parcourue par de fines bulles brillantes. Le nez délicat évoque les fruits blancs. La rondeur du vin en bouche étonne et domine, en harmonie avec des arômes de coing caractéristiques du chenin cultivé à Vouvray.
en savoir plus
DOMAINE DU PETIT COTEAU
Demi-sec Le Noyer 2007
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
Est-ce parce que la vigne est conduite en agriculture biologique que le vin révèle avec tant de netteté le côté minéral du terroir? Ce demi-sec est en tout cas bien savoureux, et ses arômes intenses de fruits confits et de grillé lui confèrent une belle allure et de l'originalité. Il se mariera à la cuisine méditerranéenne (tian de légumes). Le brut est cité pour son fruité (pêche) et sa fraîcheur.
en savoir plus
DOMAINE DU PETIT COTEAU
Moelleux L'Étoile 2005
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
La rue du Petit Coteau, où alternent maisons bourgeoises et demeures traditionnelles avec quelques grands parcs, est en quelque sorte le quartier chic de Vouvray. On y domine la Loire et les premiers et derniers rayons du soleil sont pour elle. Les vignes implantées sur le coteau n'ont pas à se plaindre non plus de l'ensoleillement. Cultivées ici en bio, elles ont donné ce moelleux à 50 g/l de sucres résiduels qui s'exprime au nez progressivement. La bouche séduit par sa longueur mais elle fait l'impasse sur l'acidité. Un sytle qui trouvera ses amateurs. À servir à l'apéritif ou au dessert. Fin et subtil, rond en finale, le sec Les Grenouilles 2005 (5 à 8 €) aimera un poisson vapeur. Il est cité.
en savoir plus
DOMAINE DU PETIT COTEAU
Brut Méthode traditionnelle Les Tuffières
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc effervescent
jaune-vert pâle et mousse fine: voici une cuvée bien typée par le sol argilo-siliceux: les notes florales et minérales en témoignent. La bouche fraîche et citronnée est équilibrée par une certaine douceur.
en savoir plus
DOMAINE DU PETIT COTEAU
Sec 2015
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
Ce sec jaune pâle se révèle assez fermé au premier nez, avant de s'ouvrir à l'aération sur et les citron, le coing et les fleurs blanches. Une attaque souple prélude un palais équilibré entre saveurs sucrée et acidité. Un vin coulant, facile à boire, qui laisse la bouche fraîche.
en savoir plus
DOMAINE DU PETIT COTEAU
Brut Les Truffières
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc effervescent
une effervescence discrète, un nez complexe (anis, fenouil, fleurs blanches, agrumes, sous-bois) et une bouche aux arômes d'agrumes et de pêche blanche composent un joli vouvray d'apéritif.
en savoir plus
DOMAINE DU PETIT COTEAU
Sec 2014
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
ce vin s'exprime peu au nez. Plus prolixe (pain brioché, fruits mûrs), la bouche est bien construite, à la fois fraîche et ronde.
en savoir plus
DOMAINE DU PETIT COTEAU
Brut 0
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc effervescent
Le domaine du Petit Coteau joue la carte des vins issus de l'agriculture biologique. Les vignes sont situées sur les sols argilo-siliceux des premières côtes de Vernou-sur-Brenne. Le travail du sol est intégral et aucune substance de synthèse n'est utilisée. Ce brut, pâle à reflets verts, présente une effervescence discrète de bulles fines. Le nez plutôt timide lui aussi révèle des notes briochées sur un fond floral, agrémenté d'une nuance de guimauve. Si l'attaque est vive et fruitée, le vin offre une fin de bouche complexe où se mêlent rondeur et légère amertume.
en savoir plus
LE PETIT COTEAU
Brut Les Tuffières 0
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc effervescent
À la tête de 11 ha implantés en coteau, Gilles Feray cultive ses vignes en bio. Animées de fines bulles, ses Tuffières s'habillent de jaune paille. Le nez expressif joue dans différents registres: fruits frais, fruits secs, épices, tandis que la bouche, fraîche et fruitée, évoque la pomme verte. La cuvée L'Étoile 2008 moelleux (8 à 11 €) est également citée.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. DU PETIT COTEAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Vouvray
Au cœur de la Touraine, le vignoble de Vouvray couvre les coteaux qui bordent la rive droite de la Loire et les vallées qui sillonnent le plateau, à l'est de Tours. Les sols bien drainés se réchauffent facilement et sont propices à la maturation du chenin. Le climat de Vouvray n'est jamais excessif, mais l'ensoleillement et la pluviométrie ...
DécouvrirLes plats en accord avec Le Petit Coteau Brut Les Tuffières blanc
Vous aimez le vin Le Petit Coteau? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE