LA CADIÉRENNE

2010

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Entre les villages perchés de La Cadière d'Azur et du Castellet, la cave de la Cadiérenne exploite 700 ha de vignes en bandol, côtes-de-provence et vin de pays. Elle propose ici un vin grenat, au nez intense et complexe de garrigue, d'épices et de fruits noirs. La bouche s'appuie sur des tanins encore jeunes associés à un joli fruité. Attendre deux ou trois ans, avant de déguster ce vin sur des cannellonis à la viande.

Détail du vin La cadiérenne

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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Clos

Très usité dans certaines régions pour désigner les vignes entourées de murs (Clos de Vougeot), ce terme a pris souvent un usage beaucoup plus large, désignant parfois les exploitations elles-mêmes.