La Cadiérenne 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
La coopérative se situe au pied du village perché de La Cadière-d'Azur, qui offre un point de vue remarquable sur une partie des 750 ha exploités par les 350 adhérents de la cave. Le magnifique chai abritant une cinquantaine de foudres de forme ovale, ronde ou tronconique peut se visiter. À cette occasion, dégustez ce 2009 aux nuances grenat, assemblage à parts égales de mourvèdre, de grenache, de cinsault, de carignan et de syrah, dominé par des notes fruitées (cerise) soulignées d'une pointe de caramel. Des tanins bien présents marquent la bouche de ce vin encore jeune mais plein de promesses qui gagnera à patienter deux à trois ans avant d'être servi sur des fromages.
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Détails du vin
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Le La Cadiérenne 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 50 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 °C
- Producteur
- SCV LA CADIÉRENNE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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2017
- rouge tranquille
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Le vigneron
SCV LA CADIÉRENNE
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- Oui
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- Oui
- Gîte
- Non
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L’appellation Côtes-de-provence
La vigne marque le paysage provençal, longeant les calanques et les plages entre Marseille et Nice, remontant les vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. L'appellation côtes-de-provence se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat ...
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