La Cadiérenne 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
La cave de la Cadiérenne en chiffres: 350 coopérateurs, 750 ha de vignes, 35 000 hl produits en bandol, en côtes-de-provence et en vins de pays. Elle propose cette année un rouge à la robe pourpre profond, assemblage de quatre quarts de grenache, de cinsault, de syrah et de mourvèdre cultivés sur un terroir de marnes argilo-calcaires. Les fruits noirs compotés, nuancés de notes plus animales, trouvent un bel écho dans une bouche ronde, soutenue par des tanins prometteurs mais encore un peu jeunes. Un vin à apprécier dans un an ou deux sur un plat en sauce, un veau marengo ou un osso-buco, par exemple.
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Détails du vin
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Le La Cadiérenne 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 50 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 °C
- Producteur
- SCV LA CADIÉRENNE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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LA CADIÉRENNE
2017
- rouge tranquille
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Le vigneron
SCV LA CADIÉRENNE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-provence
La vigne marque le paysage provençal, longeant les calanques et les plages entre Marseille et Nice, remontant les vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. L'appellation côtes-de-provence se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat ...
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