José Marteau
- rouge tranquille
José Marteau Cuvée Prestige 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Deux hectares de cot (80 %) et de cabernet-franc, un séjour de huit mois en cuve et le talent de José Marteau ont donné naissance à ce remarquable 2011 très sombre aux reflets bigarreau. Avec un nez concentré autour du fruit nuancé de touches épicées et une bouche souple, dense, ample et persistante sur la griotte et le cassis, ce vin est une véritable gourmandise, même si la finale encore un peu sévère appelle une petite garde. D'ici trois à quatre ans, il aura atteint son optimum et accompagnera avec bonheur des brochettes de filet de bœuf.
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Détails du vin
-
Le José Marteau Cuvée Prestige 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 9 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- JOSÉ MAROUTEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine
- Fiche appellation
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