JEAN-PAUL ET SAMUEL NEYROUD Fangy 2010
JEAN-PAUL ET SAMUEL NEYROUD Fangy 2010

Jean-Paul et Samuel Neyroud

Favori
Fangy 2010 - blanc
  • blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2012
Vin très réussi!

Jean-paul Et Samuel Neyroud Fangy 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

La famille Neyroud expérimente depuis 2009 la culture biologique sur une de ses parcelles de roussette, un essai qui, s’il s’avère concluant, pourrait amener à une conversion de l’ensemble du vignoble. En attendant, la cuvée de Frangy, issue d’une autre parcelle vendangée à la main et élevée six mois en cuve, a séduit le jury par ses fraîches senteurs citronnées, et sa bouche nette et pimpante. Vif (il n’a pas fait sa malo), fruité, ce vin pourra être dégusté dans un an – le temps que sa finale s’adoucisse – sur un plat d’écrevisses.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
15 000 bouteilles
élevage
En cuve
température
10 à 12 °C
Producteur
DOMAINE LES ARICOQUES
Fiche du producteur
Appellation
Roussette-de-savoie
Fiche appellation

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