JEAN-LUC MOUILLARD

Chardonnay 2009

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après une fin de fermentation en fût, cette cuvée a vieilli dix-huit mois en barrique avec ouillage. Elle présente un nez, très plaisant, légèrement floral et surtout boisé. Ronde, pourvue d'une certaine matière, la bouche est réveillée par une fine acidité et sera appréciée des amateurs de vins boisés, l'élevage en fût étant encore bien marqué. Le Jura est proche de la région lyonnaise. En y allant, rapportez des quenelles: elles feront merveille avec cette bouteille.

Détail du vin Jean-luc mouillard

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura

la Fiche appellation

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Enveloppé

Se dit d'un vin riche en alcool, mais dans lequel le moelleux domine.