JEAN-LUC MOUILLARD

2012

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Depuis 1991, Jean-Luc Mouillard élève dans ses belles caves voûtées datant de la fin du XVIe s. des vins des AOC l'étoile, côtes-du-jura, macvin-du-jura, crémant-du-jura et château-chalon. Un vigneron multi-appellations et une valeur sûre du vignoble jurassien.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée de pur chardonnay, or pâle aux reflets gris-vert, affiche une mousse fine et intense. De ses parfums de fleurs (une pointe de rose) et de ses accents fruités le nez tire une élégante présence. Acidulée et justement dosée, la bouche est agréable et pourra encore évoluer favorablement, notamment pour l'expression de tous ses arômes.

Détail du vin Jean-luc mouillard

Garde :

2016 - 2019

Production :

3 900 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-du-jura

la Fiche appellation

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