Jean-Louis Lhumeau
- rosé tranquille
Jean-louis Lhumeau 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Le seul cabernet-sauvignon est à l'œuvre dans ce rosé foncé, qui associe notes amyliques soutenues, petits fruits rouges et nuances de poivron. Dans la continuité, la bouche se révèle onctueuse, rehaussée par une finale acidulée.
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Détails du vin
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Le Jean-louis Lhumeau 2015 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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22 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie de veau à la vénitienne.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 22 600 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. DES HAUTES OUCHES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cabernet-d'anjou
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
Cette exploitation de 43 ha est établie sur un plateau calcaire correspondant au chevauchement du Bassin parisien sur le socle primaire du Massif armoricain. Une fois de plus, elle offre un vin remarquable. Elaboré à partir de vendanges sélectionnées manuellement et vinifiées en barrique, ce 99 jaune à reflets d'or livre des arômes intenses de miel, de fleurs blanches, de fruits secs ou de fruits mûrs. La bouche est puissante et complexe. A découvrir.
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Équilibré, fruité et gourmand, voilà un vin très flatteur. Ses bons arômes de fruits rouges, ses tanins fondants et souples, sa belle fraîcheur acidulée forment un ensemble convaincant, à apprécier dans sa jeunesse. Idéal pour les charcuteries et les grillades.
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Le vigneron
DOM. DES HAUTES OUCHES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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L’appellation Cabernet-d'anjou
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