Jean-François et Pierre-Louis Bersan
- blanc tranquille
- A boire
Jean-françois Et Pierre-louis Bersan 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Un beau sauvignon issu du calcaire portlandien, qui restitue bien son terroir. Le nez est très élégant avec son côté floral, sa minéralité et ses notes iodées. La bouche se fait l'écho des mêmes arômes, ajoutant des saveurs de fruits blancs. Un vin bien équilibré.
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Jean-françois Et Pierre-louis Bersan 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 13 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : fromage de chèvre.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2020
- Production
- 45 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 13 °C
- Producteur
- DOM. PIERRE-LOUIS ET JEAN-FRANÇOIS BERSAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-bris
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
P.-L. & J.-F. BERSAN
2012
- blanc tranquille
Six mois d'élevage en cuve et un pressurage doux ont donné naissance à ce vin aux senteurs florales et fruitées, sur fond d'agrumes. Gourmand, souple et ample, le palais tout en finesse offre un remarquable équilibre entre finesse, rondeur et fraîcheur, et s'étire dans une longue finale aux accents de fruits exotiques.
en savoir plus
P.-L. ET J.-F. BERSAN
2021
- blanc tranquille
Un sauvignon tendu, subtil, très bien équilibré. L'élevage en cuve Inox permet de restituer le terroir et le cépage, avec beaucoup de fruit et de vivacité.
en savoir plus
P.-L. ET J.-F. BERSAN
Fyé gris 2022
- blanc tranquille
Un sauvignon gris (ou fyé gris) élevé en chêne pendant 12mois pour aboutir à une cuvée très harmonieuse. Le nez fin et frais développe des arômes de fougères et de fruits à chair blanche. Des nuances de pêche et de poire apportent de la gourmandise à une bouche remarquable d'élégance et de fraîcheur.
en savoir plus
PIERRE-LOUIS ET JEAN-FRANÇOIS BERSAN
Côtes d'Auxerre Cuvée Marianne 2017
Lumineux et doré, ce 2017 révèle un nez délicat d'amande, de noisette, de fleurs blanches et de fines notes boisées et mentholées. La fraîcheur minérale et une belle matière se marient avec élégance en bouche. Un vin gourmand, d'une grande richesse aromatique jusque dans sa finale sur le croquant du fruit.
en savoir plus
JEAN-FRANÇOIS ET PIERRE-LOUIS BERSAN
Cuvée Marianne 2015
- blanc tranquille
Un sauvignon dans tous ses états, exubérant, dense et plein de potentiel. Centré sur les agrumes et les fruits exotiques, le nez ne peut renier son cépage. La bouche dégage une belle puissance aromatique autour des agrumes, de notes épicées, d'une pointe de réglisse et d'une belle finale minérale.
en savoir plus
DOMAINE J.-F. ET P.-L. BERSAN
2015
Un chardonnay d'une grande pureté. Le nez, délicat, floral et exotique, est une invitation à mieux faire connaissance. La bouche ne déçoit pas: elle est souple, franche, dominée par les fruits mûrs et suffisamment tendue.
en savoir plus
P.-L. ET J.-F. BERSAN
2012
- blanc tranquille
C'est un bouquet intense de fleurs blanches qui ouvre la dégustation de cet aligoté pâle et limpide. En bouche, le vin se révèle généreux, rond, soyeux, porté par une fine vivacité. Un ensemble des plus harmonieux.
en savoir plus
PIERRE-LOUIS ET JEAN-FRANÇOIS BERSAN
Côtes d'Auxerre 2011
Un joli palmarès pour Pierre-Louis et Jean-François Bersan avec quatre cuvées retenues. Tout d'abord, un superbe Côtes d'Auxerre tout en finesse et en élégance. Des fruits blancs au nez comme en bouche, de la souplesse, de la minéralité, de la franchise: l'équilibre est très réussi. «Un vin très féminin», note une dégustatrice en soulignant ses notes douces et raffinées. À déboucher dès à présent. Même note pour le Côtes d'Auxerre cuvée Marianne 2010 blanc, exclusivement élevé en fût, dont le boisé bien fondu en fait un vin à la fois rond et d'une grande finesse. Le Côtes d'Auxerre cuvée Marianne 2010 rouge (11 à 15€; 5000b.), aux arômes de cerise griotte, rond et gourmand, est cité, tout comme le Côtes d'Auxerre cuvée principale 2011 rouge (25000b.), au nez de fruits rouges et au palais bien équilibré entre gras et structure.
en savoir plus
DOMAINE JEAN-FRANÇOIS ET PIERRE-L BERSAN
2010
Donner du plaisir, uniquement pour le plaisir!, telle est la philosophie partagée par Jean-François Bersan et son fils Pierre-Louis. Deux passionnés, de vin bien sûr, mais aussi de rugby. Pas étonnant que leurs essais soient souvent transformés sur les coteaux de l'Auxerrois ou du Chablisien. Avec ce 2010 issu de leur nouvelle structure de négoce, le plaisir sera immédiat. Nul besoin en effet d'attendre pour apprécier ce chablis au nez intense, rond et fruité. La bouche, longue, précise, est un modèle d'harmonie entre les arômes de fruits exotiques et de pamplemousse, et les touches minérales. Un vrai régal pour accompagner un poisson grillé.
en savoir plus
P.-L. ET J.-F BERSAN
Côtes d'Auxerre Cuvée Marianne 2008
En 2010, Pierre-Louis Bersan a créé un nouveau domaine à Saint-Bris avec son père. Citée l’an dernier, leur cuvée Marianne reçoit deux étoiles dans cette nouvelle édition. Ce beau pinot noir très bien vinifié offre un nez puissant, fruité et épicé. Riche et élégante, la bouche persistante est portée par des tanins fondus et soyeux, en harmonie avec des saveurs boisées. Un vin de caractère qui peut attendre un an ou deux pour être servi avec un bœuf aux carottes. Le 2008 blanc (8 à 11 €; 5 000 b.) a obtenu une étoile pour sa belle matière et son joli gras. De son séjour en fût, il a gardé de fines notes boisées. À conserver également un an ou deux.
en savoir plus
P.-L. ET J.-F. BERSAN
Côtes d'Auxerre Cuvée Marianne 2022
Un chardonnay élevé en fût de chêne pendant 12mois, ce qui explique les nuances boisées qui s'expriment, avec délicatesse, dès l'examen olfactif. Un boisé qui se fait plus marqué en bouche, alors que le fruit et la fraîcheur minérale assurent l'équilibre de cette cuvée en devenir.
en savoir plus
P.-L. ET J.-F. BERSAN
Côtes d'Auxerre L'Improbable 2021
Un coup d'essai réussi pour ce pinot noir né sur une micro-parcelle, toasté au nez, qui s'exprime sur les fruits noirs bien mûrs et des notes épicées en bouche. Atypique mais agréable.
en savoir plus
P.-L. ET J.-F. BERSAN
Sauvignon 2019
- blanc tranquille
Un sauvignon très expressif, avec de l'ampleur. D'abord discret, le nez consent à s'ouvrir, après aération, sur de jolies senteurs de fleurs blanches (aubépine). La bouche est un concentré d'épices, de notes anisées et de réglisse, le tout porté par une belle acidité. Surprenant mais très plaisant.
en savoir plus
P.-L. ET J.-F. BERSAN
Cuvée Marianne 2018
Un an d'élevage en fût pour aboutir à cet irancy puissant et concentré. Les fruits rouges bien mûrs s'emparent du nez. La bouche, bien équilibrée, s'adosse à des tanins soyeux qui soulignent un fruit toujours présent. La longueur est soutenue par une acidité assez marquée.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. PIERRE-LOUIS ET JEAN-FRANÇOIS BERSAN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saint-bris
Enfant de la Loire, le sauvignon a fait souche en Bourgogne. Présent dès le XIX e siècle en Auxerrois, non loin de Chablis, il s'est développé après la crise phylloxérique et a subsisté à Saint-Bris-le-Vineux, ainsi que dans quatre communes limitrophes situées à 10 km en amont d'Auxerre, où il cohabite avec les cépages traditionnels ...
DécouvrirLes plats en accord avec Jean-françois Et Pierre-louis Bersan 2015 blanc
Vous aimez le vin Jean-François et Pierre-Louis Bersan? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE