JEAN-CLAUDE BOISSET Le Créot 2007 - rouge

Bourgogne • Gevrey-chambertin

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin très réussi

Jean-claude Boisset Le Créot 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Récoltés le 7 septembre, les raisins ont pu bénéficier de l'appréciable coup de pouce apporté par une météo ensoleillée depuis le 22 août, avec un vent du nord qui a séché les foyers de pourriture et permis de peaufiner la maturité phénolique, indispensable en 2007 pour tenir tête à l'acidité naturellement élevée de ce millésime marqué par une inhabituelle fraîcheur estivale. Dans sa robe rouge cerise, ce vin se montre charmeur, offrant beaucoup de finesse et de longueur, et un nez élégant sur les fruits rouges et le pain d'épice. À boire dans deux ans avec un rôti de porc.

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Détail du vin Jean-claude Boisset Le Créot 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-claude Boisset Le Créot 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-claude Boisset Le Créot 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-claude Boisset Le Créot 2007 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-claude Boisset Le Créot 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-claude Boisset Le Créot 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SARL MAISON JEAN-CLAUDE BOISSET

la Fiche du producteur

Appellation :

Gevrey-chambertin