Jacques Abonnat
- rouge tranquille
Jacques Abonnat Boudes Les Rivaux 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Après avoir visité le château de Villeneuve-Lembron, bâti à la fin du XVes. pour le maître d'hôtella cour de France, vous n'aurez qu'à parcourir deux petits kilomètres pour parvenir au domaine de Jacques Abonnat et découvrir ce gamay grenat foncé. Une palette complexe se révèle à l'aération, déclinant les fruits rouges et noirs très mûrs. Remarquablement équilibrée, la bouche apparaît ronde dès l'attaque, puis ample et soyeuse grâce à des tanins fondus. Cette bouteille saura attendre deux ans en cave. La cuvée principale Boudes 2005 obtient une étoile pour sa souplesse.
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Détails du vin
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Le Jacques Abonnat Boudes Les Rivaux 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
-
4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 °C
- Producteur
- CAVE ABONNAT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-d'auvergne
- Fiche appellation
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JACQUES ET XAVIER ABONNAT
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Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rouge tranquille
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JACQUES ABONNAT
Boudes 2004
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rouge tranquille
En 1199, Richard Coeur de Lion mourut à Châlus, d'une flèche tirée depuis le château. La vie est plus paisible de nos jours dans ce village pittoresque où est installé Jacques Abonnat. Le vin même est aimable. Ce 2004 rouge profond se montre complexe au nez, puis surprend au palais par la douceur de ses tanins et sa jolie finale. Les fromages d'Auvergne ne lui diront pas non.
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Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
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JACQUES ET XAVIER ABONNAT
Boudes Les Rivaux 2018
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rouge tranquille
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- Dégustation à la propriété
- Oui
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- Oui
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