J. Fritsch 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
A l'entrée est de Kientzheim, le château de la confrérie de Saint-Etienne accueille le visiteur; à ses côtés, le musée du Vin retrace l'histoire de la viticulture locale. Joseph Fritsch propose ici un vin rouge foncé, profond, nuancé par des reflets violacés. Le nez, moyennement intense, est cependant nettement marqué par la griotte, le pruneau et la mûre. Après une attaque franche, la bouche ample laisse monter les arômes en puissance. L'équilibre est presque atteint. Dans deux ou trois ans, ce pinot noir s'exprimera dans toute sa plénitude.
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Détails du vin
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Le J. Fritsch 1999 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
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3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 3 600 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 14 °C
- Producteur
- DOM. JOSEPH FRITSCH
- Fiche du producteur
- Appellation
- Alsace pinot noir
- Fiche appellation
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Un repos de 18mois sur lattes pour ce brut issu d'auxerrois majoritaire, complété par 20% de pinot gris. De quoi obtenir un crémant harmonieux, gras et long, qui séduit aussi par son nez minéral et par la finesse de sa bulle.
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Issue d'un assemblage harmonieux d'auxerrois (dominant) et de riesling, cette cuvée dédiée au fils du vigneron a tout pour plaire: sa robe or blanc traversée d'un train de bulles fines, ses arômes délicats de fruits jaunes et son ampleur en bouche. Un joli crémant d'apéritif.
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J. FRITSCH
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Le riesling occupe la part du lion dans l'encépagement du Schlossberg, terroir granitique dominant Kientzheim. Celui-ci s'annonce par un nez élégant et bien ouvert sur le pamplemousse et le citron, avec des touches miellées plus évoluées. Ample, riche et généreux au palais, il est mûr, avec une minéralité marquée. Il semble à son apogée. (Sucres résiduels: 11,8g/l.)
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Issue d'un coteau aux sols argilo-calcaires dominant Kientzheim, cette cuvée jaune pâle aux reflets verts libère des parfums délicats, entre pêche jaune et sous-bois. L'attaque est franche, sur le fruit, le palais bien structuré et la finale fraîche et assez longue. Un moelleux léger et élégant. (Sucres résiduels: 24g/l.)
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J. FRITSCH
2013
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Issu d'un assemblage de terroirs alluviaux et granitiques, ce riesling présente un nez très expressif, citronné, nuancé de notes de fruits exotiques. Vif et franc à l'attaque, bien frais, assez long, il offre tout ce que l'on attend du cépage. (Sucres résiduels: 7g/l.)
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J. FRITSCH
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Ce gewurztraminer séduit par son nez expressif, partagé entre la pêche, le litchi et les épices. Tout aussi aromatique, de bonne longueur, la bouche conjugue puissance et finesse: une belle étoile pour ce vin d'un réel équilibre. (Sucres résiduels: 36,9g/l.)
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Le vigneron
DOM. JOSEPH FRITSCH
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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