Isabelle et Pierre Clément
- blanc tranquille
- A boire
Isabelle Et Pierre Clément La Dame De Châtenoy 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
le nez allie des notes fraîches (fruits exotiques, citron, fleurs blanches) à des nuances de maturité (pâte d'amande, coing). Tendre et dense, la bouche tire profit d'une bonne persistance aromatique. Dans les premières années, à carafer.
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Vins de Menetou-salon
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Détails du vin
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Le Isabelle Et Pierre Clément La Dame De Châtenoy 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2023
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- ISABELLE ET PIERRE CLÉMENT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Menetou-salon
- Fiche appellation
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DOMAINE DE CHATENOY
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ISABELLE ET PIERRE CLÉMENT
Clos des Treilles 2020
Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- blanc tranquille
L'élevage prolongé en foudre marque la dégustation mais respecte le vin. Aux arômes de fruits jaunes compotés viennent s'ajouter de puissantes notes boisées (cannelle, vanille). La bouche apparaît suave, dense, elle aussi marquée par le bois, avec une belle acidité en soutien. Du caractère et un solide potentiel.
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ISABELLE ET PIERRE CLÉMENT
2019
Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- blanc tranquille
Un joli vin chatoyant avec ses reflets dorés, qui exhale des parfums intenses de fruits exotiques (mangue, fruit de la Passion). Porté par une belle fraîcheur, le palais suit la même ligne aromatique et se termine agréablement sur de beaux amers qui renforcent son profil alerte.
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ISABELLE ET PIERRE CLÉMENT
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Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- rouge tranquille
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ISABELLE ET PIERRE CLÉMENT
La Dame de Châtenoy 2017
Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- blanc tranquille
le nez allie des notes fraîches (fruits exotiques, citron, fleurs blanches) à des nuances de maturité (pâte d'amande, coing). Tendre et dense, la bouche tire profit d'une bonne persistance aromatique. Dans les premières années, à carafer.
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ISABELLE ET PIERRE CLÉMENT
Dame de Châtenoy 2014
Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- blanc tranquille
Le nez exhale d'intenses notes mentholées agrémentées de nuances florales (acacia) et fruitées (mandarine). Souplesse, volume et plénitude définissent le palais, duquel se dégage tout au long de la dégustation une belle sensation de fraîcheur et de jeunesse. Un vin complet et de bonne garde.
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CHÂTENOY
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Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
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le boisé est intense (café, chocolat, vanille), mais laisse les fruits s'exprimer (pruneau, cerise). Gras et puissant, le palais se révèle très structuré, adouci par des notes de fruits surmûris. À garder pour que l'ensemble se fonde.
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Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
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Le vigneron
ISABELLE ET PIERRE CLÉMENT
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L’appellation Menetou-salon
Au nord-est de Bourges, le vignoble de Menetou-Salon doit sa naissance et sa renommée à la proximité de cette ancienne métropole médiévale. Son vin était apprécié à la table seigneuriale du grand argentier de Charles VII, Jacques Cœur. Les vignes s'étendent dans deux régions agricoles : le Pays-Fort-Sancerrois et la Champagne ...
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