Isabelle et Pierre Clément
- blanc tranquille
Isabelle Et Pierre Clément La Dame De Châtenoy 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Depuis plus de quatre siècles, les Clément sont vignerons à Menetou-Salon. Leur Dame de Châtenoy est un peu la cuvée phare du domaine, souvent remarquée dans le Guide. Son nez très mûr s'ouvre avec exubérance sur la poire, les agrumes et l'ananas. Rond à l'attaque, le palais se montre charnu et dévoile un beau relief en milieu de bouche. Il se termine agréablement, laissant percevoir le fruit mais aussi des notes épicées et miellées. Un menetou-salon flatteur. Le rouge 2010 Tradition (60 000 b.), auquel l'élevage en fût donne du caractère et de la structure, est cité.
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Détails du vin
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Le Isabelle Et Pierre Clément La Dame De Châtenoy 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- ISABELLE ET PIERRE CLÉMENT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Menetou-salon
- Fiche appellation
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Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- blanc tranquille
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ISABELLE ET PIERRE CLÉMENT
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Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- rouge tranquille
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ISABELLE ET PIERRE CLÉMENT
La Dame de Châtenoy 2017
Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- blanc tranquille
le nez allie des notes fraîches (fruits exotiques, citron, fleurs blanches) à des nuances de maturité (pâte d'amande, coing). Tendre et dense, la bouche tire profit d'une bonne persistance aromatique. Dans les premières années, à carafer.
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Le vigneron
ISABELLE ET PIERRE CLÉMENT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Menetou-salon
Au nord-est de Bourges, le vignoble de Menetou-Salon doit sa naissance et sa renommée à la proximité de cette ancienne métropole médiévale. Son vin était apprécié à la table seigneuriale du grand argentier de Charles VII, Jacques Cœur. Les vignes s'étendent dans deux régions agricoles : le Pays-Fort-Sancerrois et la Champagne ...
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