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HOSPICES DE BEAUJEU

Cuvée des Sires de Beaujeu 2009

Beaujolais et Lyonnais • Régnié

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Depuis l'an 1240, plus de deux cent cinquante bienfaiteurs ont constitué le patrimoine des Hospices de Beaujeu. C'est au domaine de la Grange Charton, légué en 1806, qu'a été vinifiée et élevée cette cuvée grenat aux parfums de fleurs et de fruits rouges mûrs. Ses arômes s'épanouissent dans une bouche longue et équilibrée, reposant sur des tanins souples. Un vin soyeux, gouleyant et prêt à boire.

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Détail du vin Hospices de beaujeu

Garde :

-

Production :

55 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

FRANÇOIS MARTENOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Régnié

la Fiche appellation

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Rouge tranquille

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un mot du vin

Cabernet franc

Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.