GRAND ENCLOS DU CHÂTEAU DE CÉRONS 2007 - blanc

Bordelais • Cérons

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin remarquable

Grand Enclos Du Château De Cérons 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

On peut être producteur de vins rouges en Italie (chianti) et exceller dans l'exercice délicat de l'élaboration de liquoreux à Bordeaux. C'est ce que prouve depuis quelques années maintenant Giorgio Cavanna, qui n'obtient certes pas un troisième coup de coeur consécutif mais propose néanmoins un remarquable 2007, dont les qualités sont annoncées par une robe dorée lumineuse. Fin et complexe, le bouquet affiche tout à la fois sa typicité, par des notes de miel et de fruits confits, et sa personnalité, par des parfums exotiques. On retrouve ces arômes dans un palais bien liquoreux qui s'appuie sur une structure grasse et ample. À boire dès maintenant ou à attendre quelques années.

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Détail du vin Grand Enclos Du Château De Cérons 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Grand Enclos Du Château De Cérons 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Grand Enclos Du Château De Cérons 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Grand Enclos Du Château De Cérons 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Grand Enclos Du Château De Cérons 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

GRAND ENCLOS DE CÉRONS

la Fiche du producteur

Appellation :

Cérons