GRAND ENCLOS DU CHÂTEAU DE CÉRONS 2018 - blanc

Bordelais • Cérons

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Grand Enclos Du Château De Cérons 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Complexe à souhait, ce 2018 associe dans une bouche ample et riche une puissante liqueur à une réelle finesse, presque aérienne. Ce sens de l'équilibre, très « cérons », s'exprime notamment dans la palette aromatique autour de notes de fruits secs, de fruits confits et des parfums plus frais, de citron notamment.

Grand Enclos De Cérons : Le vigneron

Issu d'un très ancien domaine, propriété des marquis de Calvimont du XVI^eau XVIII^es., ce cru de Cérons (30 ha), qui a aussi droit à l'appellation graves, connaît depuis 2000 une seconde jeunesse grâce à Giorgio Cavanna, un ingénieur italien amoureux de la France, qui l'a racheté après avoir géré un domaine familial de grand renom en Toscane, le Castello di Ama.

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Détail du vin Grand Enclos Du Château De Cérons 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Grand Enclos Du Château De Cérons 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Grand Enclos Du Château De Cérons 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Grand Enclos Du Château De Cérons 2018 blanc ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Grand Enclos Du Château De Cérons 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Grand Enclos Du Château De Cérons 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Grand Enclos Du Château De Cérons 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Grand Enclos Du Château De Cérons 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Volailles.

Garde :

2024 - 2028

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

GRAND ENCLOS DE CÉRONS

la Fiche du producteur

Appellation :