Gouffier Les Corcelles 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Marque créée en 2013 appartenant au domaine éponyme, ce négoce se destine à l'achat de vendanges sur pied. D'un or léger aux délicats reflets argentés, cette cuvée mêle à l'olfaction les arômes de l'élevage en fût, comme la fumée, aux notes plus classiques de l'aligoté, comme les fruits frais et citronnés. Dès l'attaque, on note là aussi l'influence d'un boisé bien intégré dans un palais charnu et équilibré. Un vin croquant, à forte personnalité.
Détails du vin
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Le Gouffier Les Corcelles 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2022
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 13 °C
- Producteur
- MAISON GOUFFIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bouzeron
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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GOUFFIER
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Une robe bouton d'or aux reflets dorés, un bouquet intense de fleurs blanches (acacia, aubépine et chèvrefeuille), l'entame est séduisante. La bouche, encore un peu vive, apparaît structurée et aromatique, avec des notes de groseille et d'amande grillée accompagnant une longue finale. Encore un peu jeune, cette bouteille promet d'ici quelques années un plaisir partagé avec une volaille de Bresse à la crème.
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Le vigneron
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- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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