GILBERT MEYER

Ensenberg 2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine familial dispose de 7,5 ha de vignes autour de Voeglinshoffen, village assez haut perché à une vingtaine de kilomètres au sud de Colmar. Il signe un pinot noir en provenance de l’Ensenberg, terroir marno-calcaire. Ce 2009 s’annonce par un joli nez agrémenté d’une touche de myrtille. En bouche, il se développe harmonieusement sur un fond de fraîcheur agréable, et affiche une belle persistance. À servir dès maintenant avec un magret de canard poêlé ou un brie de Meaux (AOC, bien sûr…).

Détail du vin Gilbert meyer

Garde :

-

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot noir

la Fiche appellation

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