GILBERT MEYER

Cuvée Prestige 2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Parmi les nombreux villages remarquables de la région, Voegtlinshoffen est sans conteste un haut lieu viticole où l'émulation règne entre vignerons. Il vient de s'offrir le luxe d'ériger une fontaine dédiée à Bacchus. Que n'y coule-t-il ces deux pinots gris proposés par Gilbert Meyer dans le même millésime: La cuvée Clémentine (8 à 11 €) aux arômes de fleurs et de torréfaction, vin harmonieux et apte à la garde (sucres résiduels: 15 g/l) qui obtient une étoile, et cette cuvée Prestige, née également d'un terroir marno-calcaire, tout aussi réussie avec des notes de grillé et de raisin sec au nez et sa belle harmonie générale. (Sucres résiduels: 10 g/l.)

Détail du vin Gilbert meyer

Garde :

-

Production :

3 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris

la Fiche appellation

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Mutage

Opération consistant à arrêter la fermentation alcoolique du moût en y ajoutant de l’alcool vinique, et pratiquée notamment pour obtenir vins doux naturels et vins de liqueur.