GÉRARD SEGUIN

La Place 2006

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Entre Mazière et Cocarde, un fixey – hameau réuni à Fixin par Napoléon III en 1860 et qui, depuis, fait bonne équipe avec son jumeau. Cassis, sureau, le nez s'épanouit sous un boisé léger, alors que l'oeil se plaît dans sa robe rubis. Vif en bouche, structuré par ses tanins, ce 2006 cherche encore un peu sa place mais la trouvera. Son dynamisme lui permettra de tenir un à deux ans.

Détail du vin Gérard seguin

Garde :

-

Production :

2 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fixin

la Fiche appellation

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un mot du vin

Muscat ottonel

Cépage blanc cultivé en Alsace où il entre dans l'encépagement de l'alsace muscat (avec le muscat à petits grains, qui a régressé car un peu trop tardif pour la région). Il donne un vin aromatique finement muscaté, souvent vinifié en vin sec. On peut aussi récolter les grappes surmûries et/ou botrytisées pour obtenir des vendanges tardives et des sélections de grains nobles.