GÉRARD DUCROUX

2014

rouge tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Les ancêtres se sont établis au début du XIXe s. le long de l'ancienne voie romaine Lyon-Autun. Installé en 1977 avec quelques vignes en morgon et envillages, Gérard Ducroux cultive aujourd'hui 12,5 ha partagés avec son fils depuis 2003, chacun travaillant ses vignes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Habillée de pourpre intense, cette cuvée livre à l'olfaction d'élégants parfums de fruits noirs (mûre, cassis) et de fleurs. On retrouve ce caractère aromatique dans une bouche tout de velours et très harmonieuse. La finale est relevée de notes épicées qui apportent un surcroît de complexité.

Détail du vin Gérard ducroux

Garde :

2015 - 2018

Production :

3 160 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Chasselas

Raisin de table blanc très apprécié en Europe (l'un des rares à bénéficier d'une appellation, à Moissac). C'est aussi un raisin de cuve, cultivé principalement en Suisse (sous le nom de fendant dans le Valais) et en Savoie dans les secteurs proches du lac Léman (Crépy). En Alsace, il est devenu rare et entre souvent dans des assemblages. On le trouve aussi dans le Centre-Loire (Pouilly-sur-Loire), où il a cependant décliné au profit du sauvignon. Son vin frais et floral se termine souvent par une agréable amertume. Syn. : fendant, gutedel.